Bir süreden beri izinde olan arkadaşımız Nilay bugün aramıza döndü.Kendisine Hoşgeldin diyoruz.Bu güzel masa da izninin son günlerinden bizlere yadigar..Çok tatlı bi oğluşu var Nilay'ın...Allah hayırlı evlat etsin...
Yepyeni bir masyala merhaba!
Sevgili ablacığım ellerine ve kollarına hatta ayak topuklarına sağlık...Bu kadar enfes yemekleri hazırladığın için ve bu kadar sıcacık ortamı bizlere yaşattığın için sana çok çok teşekkür ediyoruz.
Menüde neler vardı hemen yazıyorum:
Ayran çorbası( Erzurum yöresine ait) Resimli tarifini daha sonra inşallah ekleyeceğim..
Fırında mantarlı kuzu kuşbaşılı-kuzu kuşbaşılı patetesli harika kebap
Pirinç pilavı
Bamya
Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlı kuru patlıcan ve biber dolması
Fırında kaşarlı patates püresi
Peynirli börek(banyolu)
Tatlı olarak da burma kadayıf vardı...
Resimde bizlere gülümseyen yavrucuk şu an 4.sınıfa devam etmekte olan ikiz yiğenlerimden İhsan...Adı gibi maşallah...İhsan'ın yanındaki beyaz boşlukta ise başka iki yavrucuk daha vardı yanlışlıkla fotoğraf karesine aldığım..Üzgünüm şu sıralar fotoğraf makinem yok :( güzel bi makine alana kadar telefonumla çektiğim resimlere istenmeyen kişiler girip ardından beyaz gölge bırakabilirler...
Not: Masa örtüsünü Betül ablam Ankara'da yaşadığı yıllarda mefruşat kursuna gittiğinde yapmış..Çok da iyi olmuş..Ellerine sağlık...Seni Çok Seviyoruz...
10 parmağında 10 marifet olan arkdaşım Berna yine bütün hünerlerini olmasa da kıyıda köşede kalmış hünerlerini sergilemiş.Tabi bahsi geçen bu "kıyıda köşede" ifadesi alsında benim ulaşamayacağım bir nokta :)
